Оказывается

Я тут узнала, что большинство людей варят варенья, ну многие из них, на основе сиропа. От же ж блин, а я мучаюсь и извлекаю из фруктов и ягод собственный сок, даже крыжовник, который вообще-то не желает подчиняться, стараюсь рас-сиропить, посредством надрезов, нагрева и прочих ухищрений.
Но вообще так же натуральнее получается, и сахара меньше надо. Так что я буду упорствовать в своих заблуждениях.