Просто и эффективно

А я вот это вот мясо с яблоками освоила вдоль и поперек, и с фасолью, и без оной, а просто с луком и морковкой.
И вот удивляешься иногда, почему простое решение не приходит в голову само. Наш ответ свинине в кисло-сладком соусе, прям (ну для тех, кто прется от китайской еды, а я так - да).
И что меня особенно умиляет - так это ложка муки, добавленная при тушении. Почему мне, собственно, это раньше в голову не приходило? Ведь и правда, более насыщенный соус получается.