вторник, 8 марта 2016 г.

Кулинар-факапер


Неожиданных совершенно результатов можно добиться в ситуации критического отсутствия.
Вот сегодня, к примеру.
Собралась я печь медовик к празднику, и в самый ответственный момент оказалось, что в доме нет сахара кроме того, что в сахарнице (круглым счетом грамм 50), и кускового.
А по причине полного и тотального лазарета, вариант метнуться в магазин - это тоже не вариант.
И как быть, если торт заявлен в меню, ингредиенты разложены и дочь всем своим кашляющим организмом скачет вокруг и требует деятельного участия в процессе?
Результатом усилий по исправлению ситуации стал диетический торт, как бы абсурдно это ни звучало.

А вы знаете, как взбить густой стоячий крем из сметаны с 50 граммами сахара и ложкой меда? А я знаю.

А стакан кускового сахара - это не то, же что стакан песка. А вы знаете, как растопить его с маслом и медом? А я знаю.

Такие вот пирожки.






Комментариев нет: